Menu Buka Puasa Paling Sehat

Artikel ini saya dapat dari broadcast Blackberry Messenger. Sangat disayangkan tidak ada link sumbernya. Anyway, coba dibaca aja dulu ya, siapa tau bermanfaat ^^

MENU BUKA PUASA PALING SEHAT

adalah:

Segelas air agak hangat..

15-20 menit kemudian fresh juice atau buah-buahan segar yang "moderat" seperti pepaya, apel kupas, melon, pear, dll tanpa kulit. Hindari yang agak ekstrim seperti nanas, durian, mangga dan sejenisnya. 30 menit kemudian barulah makan agak besar..

Mengapa ?

Ada 3 alasan utama:

ALASAN 1:

Perut masih kosong dan konsentrasi asam lambung agak tinggi ditandai dengan "aroma" mulut yang berbeda akibat hawa asam lambung yang naik.

Untuk itu perlu "diencerkan" dengan segelas air hangat-hangat kuku. Dan baik untuk sedikit menguras ginjal dan menambah persediaan air tubuh yang telah hilang selama hampir 14 jam

ALASAN 2:

Tubuh perlu asupan energi seketika (instant) yang biasanya didapat dari gula. Oleh karena itu asupan fruktosa (karbohidrat sederhana) dari juice atau buah segar akan langsung mengisi energi kita.

Mengapa bukan gula ?

Karena gula hanya glukosa tanpa nutrisi.

ALASAN 3:

Juice atau buah segar akan 100% manfaatnya bagi tubuh saat diminum atau dimakan dengan perut kosong sama sekali. Karena life enzymenya akan bisa diserap semuanya oleh sistem pencernaan tubuh kita.

Namun tenggang minimal 30 menit untuk ke makan besarnya. Jangan campur juice atau buah segar dengan gula, kopi, susu atau apa pun. Biarkan juice dan buah masuk secara independen.

Pola Buka Puasa ini sudah merupakan setengah detoksikasi karena lambung betul-betul dalam keadaan kosong dan saluran pencernaan dalam keadaan santai saat mencerna nutrisi dan life enzyme dari juice atau buah segar tersebut.

Semoga bermanfaat...

NOTE:

Konon, akan lebih baik buah utuh - tidak juice. Karena, proses "mengunyah" bermanfaat menerbitkan enzym liur yang teramat dibutuhkan dalam proses pencernaan. Kalau tidak, akan menguras "enzym induk" (cadangan) yang senantiasa stand by menjaga kebutuhan aneka enzym (enzym jantung, enzym ginjal dll). Secara teknis, MATI adalah terkurasnya enzym cadangan ini.

Selamat bersiap-siap untuk berbuka :)