Kedai eMB

2 bulan lalu, saya posting pengalaman saya icip-icip kuliner yang ada di Kota Pontianak tercinta, serta berjanji akan mengulas secara khusus salah 1 tempat makan yang waktu itu saya kunjungi: Kedai eMB. Cara bacanya: Kedai embe. 

eMB adalah singkatan dari eMang Beda. Berawal dari catering rumahan yang dimulai pada 1 Juni 2010, ternyata malah berkembang pesat menjadi sebuah kedai yang diresmikan pada 14 Februari 2012. Insya Allah jika tak ada aral melintang, selepas lebaran nanti akan buka 1 cabang lagi di kawasan Jalan Ampera Pontianak. Kereeen d^.^b

Pemilik Kedai eMB adalah sahabat saya dan suami, Bang Fakhrul Insightmaster. Insightmaster itu bukan nama belakangnya sih, bisa-bisanya beliau aja :p *pissss bang ^^v*

Kedai ini terletak di Jalan Alianyang Pontianak, tak jauh dari simpang Jalan Urai Bawadi dan Jalan HM Suwignyo. Kedai eMB menyediakan menu prasmanan khas Indonesia. Selain itu, ada dim sum, mie nenek, soup ubi, hakau udang, ceker ayam, daaan berbagai lumpia. Menurut bang Fakhrul, lumpia yang jadi menu favorit yaitu lumpia ayam sayur dan lumpia yam jamur. Nyummeeeh..

Berbagai menu kedai eMB

Dim sum yang disediakan di kedai eMB namanya Dim Sum Jalanan. Bisa follow twitternya juga di @dimsumjalanan. Slogannya: Rasa gedongan, harga jalanan. Dan memang wuenak rasanya. Tak kalah deh dengan dim sum yang biasanya hanya tersedia di hotel-hotel :)

Menu lainnya, mie nenek, diberi nama begitu karena resepnya didapat dari neneknya bang Fakhrul. Kalo yang bikin tante, namanya jadi mie tante deh xixixi. Sedangkan Soup Ubi yang berasal dari Makassar, di kedai eMB dikreasikan lagi menjadi Soup Ubi yang fantastis. Jadi, ubi yang sudah digoreng, ditambahi mie, dan disiram dengan kuah kaldu yang ajiib. Yang suka makan udang, cucok deh pokoknya dengan menu yang 1 ini.

Kalau nanti teman-teman berkesempatan mampir ke Pontianak, saya rekomendasikan untuk mencoba menu-menu yang ada di Kedai eMB. Bisa bawa oleh-oleh untuk sanak saudara juga loh. Di Kedai eMB, tersedia juga hasil karya beberapa mahasiswa Pontianak seperti keripik Wak J'Ber dan lampion cantik yang terbuat dari limbah triplek yang disebut pinir. Jadi, selain menyediakan menu yang enak, Kedai eMB juga ikut serta mendukung mahasiswa untuk berwirausaha. Keren kan? ;)

Baeklah teman-teman. Selamat menikmati menu-menu lezat di Kedai eMB. Bon Appétit ^^